QUESTO EVENTO E' TERMINATO IL 17/08/18

Eventi Bar Ristoranti a Cerchiara Di Calabria - Cosenza

No Waste Festival 2018

Il top London chef Francesco Mazzei & Friends di nuovo insieme in Calabria a Cerchiara di Calabria, uno dei borghi più belli d'italia , per la seconda edizione del “No Waste Festival ”, dedicata alla cucina sostenibile ed etica, la festa che si terrà dal 17 al 19 Agosto 2018, invaderà le strade di Cerchiara, con cooking show, dibattiti, il mercatino dei produttori locali, e tanto buon cibo da degustare.
NO WASTE FESTIVAL - CUCINARE SENZA SPRECO è Responsabilità, Creatività, Futuro.
Partendo dunque dall'esperienze del 2017, il canovaccio per la seconda edizione è ormai pronto nuovi ospiti tra cui lo chef stellato Daniel Galmiche, alcune conferme d'eccezione come il tre stelle Michelin Pierre Koffmann, e poi l'altra stella Michelin Alfred Prasad, lo stesso Beppe Voltarelli e molti altri.
NO WASTE FESTIVAL - CUCINARE SENZA SPRECO
Usare tutto, sprecare niente. Nelle mani dei nostri  chef stellati anche una buccia di patata può diventare un piatto gourmet. Ogni sera la nostra cucina diventa un laboratorio in cui ingredienti come scorze, radici, bucce, semi e lische, nonché alimenti “difettosi” che normalmente verrebbero scartati vengono trasformati nei veri protagonisti del menù.
NO WASTE FESTIVAL - CUCINARE SENZA SPRECO 
La serata del 18 è tutta dedicata allo  show cooking dello chef di Cerchiara di Calabria, Francesco Mazzei, che con i suoi stellati e famosi colleghi inviterà tutti a cucinare riducendo lo spreco alimentare, attraverso l’utilizzo di tutte quelle parti di prodotti che solitamente vengono buttate. L’iniziativa, oltre che per suggerire come gestire meglio le economie di una famiglia, vuole promuovere soprattutto il tema del rispetto dell’ambiente.
NO WASTE FESTIVAL - CUCINARE SENZA SPRECO,
Domenica 19, invece, dalle ore 21 in poi, ci sono le note e le parole delle bellissime canzoni di Peppe Voltarelli, in uno speciale concerto con cui il cantante calabrese sostiene il tema e l’etica di un messaggio così importante come quello promosso da No Waste

INFO E AGGIORNAMENTI SUL PROGRAMMA VAI AL SITO:
www.nowastecerchiara.it

"SALVA IL CIBO, AMA IL MONDO"
 
 Luogo Evento
Cerchiara di Calabria
via zito arciprete
Cerchiara Di Calabria - Cosenza

 Organizzato da
Associazione Radika


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No Waste Festival 2018

Il top London chef Francesco Mazzei & Friends di nuovo insieme in Calabria a Cerchiara di Calabria, uno dei borghi più belli d'italia , per la seconda edizione del “No Waste Festival ”, dedicata alla cucina sostenibile ed etica, la festa che si terrà dal 17 al 19 Agosto 2018, invaderà le strade di Cerchiara, con cooking show, dibattiti, il mercatino dei produttori locali, e tanto buon cibo da degustare.
NO WASTE FESTIVAL - CUCINARE SENZA SPRECO è Responsabilità, Creatività, Futuro.
Partendo dunque dall'esperienze del 2017, il canovaccio per la seconda edizione è ormai pronto nuovi ospiti tra cui lo chef stellato Daniel Galmiche, alcune conferme d'eccezione come il tre stelle Michelin Pierre Koffmann, e poi l'altra stella Michelin Alfred Prasad, lo stesso Beppe Voltarelli e molti altri.
NO WASTE FESTIVAL - CUCINARE SENZA SPRECO
Usare tutto, sprecare niente. Nelle mani dei nostri  chef stellati anche una buccia di patata può diventare un piatto gourmet. Ogni sera la nostra cucina diventa un laboratorio in cui ingredienti come scorze, radici, bucce, semi e lische, nonché alimenti “difettosi” che normalmente verrebbero scartati vengono trasformati nei veri protagonisti del menù.
NO WASTE FESTIVAL - CUCINARE SENZA SPRECO 
La serata del 18 è tutta dedicata allo  show cooking dello chef di Cerchiara di Calabria, Francesco Mazzei, che con i suoi stellati e famosi colleghi inviterà tutti a cucinare riducendo lo spreco alimentare, attraverso l’utilizzo di tutte quelle parti di prodotti che solitamente vengono buttate. L’iniziativa, oltre che per suggerire come gestire meglio le economie di una famiglia, vuole promuovere soprattutto il tema del rispetto dell’ambiente.
NO WASTE FESTIVAL - CUCINARE SENZA SPRECO,
Domenica 19, invece, dalle ore 21 in poi, ci sono le note e le parole delle bellissime canzoni di Peppe Voltarelli, in uno speciale concerto con cui il cantante calabrese sostiene il tema e l’etica di un messaggio così importante come quello promosso da No Waste

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