ErbOsteria

  Via Alfieri, 15/b,   34129 Trieste

  3386547607

Luogo dove Mangiare - Ristorante a Trieste

 Informazioni

Informazioni per ErbOsteria

ErbOsteria, la cucina basata interamente sull'uso delle ERBE OFFICINALI!

Cucina di Erbe Officinali, basata sulle ricette tradizionali della cucina carnica di una volta, quando ancora non era possibile per tutti mangiare la carne perché troppo cara, quindi si usavano le materie prime dell'orto e dei prati. In abbinamento proponiamo una scelta di vini, birre, sciroppi artigianali e una vasta gamma di erbe, spezie e tisane sfuse. Tutto nel rispetto dell'ambiente, della salute e soprattutto senza consumo di prodotti proveniente da multinazionali. Ottimo anche per i vegani, che troveranno moltissimi piatti pensati proprio per loro.